આઇસીએસએનઓ ફલેક આઇસ મશીનનાં એપ્લિકેશન ફીલ્ડ્સ

એવા ઘણા ગ્રાહકો હોવા જોઈએ કે જેઓ જાણતા નથી કે કયા ઉદ્યોગો ફ્લેક આઇસ મશીન માટે યોગ્ય છે. આજે, અમે અમારા આઇસીએસએનઓ આઇસ મશીનનું એપ્લિકેશન ક્ષેત્ર રજૂ કરીશું.

1. ડેરી ઉત્પાદન

દહીંના ઉત્પાદનની આથો પ્રક્રિયામાં, આથો સમય, તાપમાન અને ભેજને નિયંત્રિત કરવા અને દહીંના સક્રિય જૈવિક પરિબળોને જાળવવા માટે, ઇચ્છિત ગુણવત્તા કૃત્રિમ તાપમાન નિયંત્રણ આથો દ્વારા મેળવવામાં આવે છે (સામાન્ય આથો તાપમાનની નીચેના તાપમાનને કૃત્રિમ રીતે નિયંત્રિત કરે છે). પૂરતી સ્વચ્છ ફ્લેક બરફ ઉમેરવી એ એક સારી સારવારની પદ્ધતિ છે.

2. મરઘાં પ્રક્રિયા

લોકોના જીવનધોરણમાં સુધારણા સાથે, ખોરાકની સ્વચ્છતા માટેની આવશ્યકતાઓ વધુને વધુ કડક બની રહી છે. ખાસ કરીને ફૂડ નિકાસ કંપનીઓ માટે, દરેક ઉત્પાદન લિંક માટે કડક આવશ્યકતાઓ છે. રાજ્યને જરૂરી છે કે સર્પાકાર પ્રિકૂલિંગ ટાંકીમાં પાણીનું તાપમાન 0 ° સે અને 4 ° સે વચ્ચે નિયંત્રિત કરવામાં આવે, જો ફક્ત પાણીના ઠંડકનો ઉપયોગ પાણીના તાપમાનને ઠંડુ કરવા માટે કરવામાં આવે છે, તો તે રાષ્ટ્રીય આવશ્યકતાઓને પૂર્ણ કરશે નહીં. તેથી, વાસ્તવિક ઉત્પાદન પ્રક્રિયામાં, પાણીના તાપમાનને નિયંત્રિત કરવા માટે, સર્પાકાર પૂર્વવર્તી ટાંકીમાં મોટી માત્રામાં ફ્લેક બરફ ઉમેરવો આવશ્યક છે.

3. ફળો અને શાકભાજીનું સંરક્ષણ

આજકાલ, જ્યારે રાસાયણિક કૃત્રિમ પ્રિઝર્વેટિવ્સની ખોરાકની સલામતી વધુને વધુ સવાલ કરવામાં આવે છે, ત્યારે ફળો, શાકભાજી, માંસ અને અન્ય ખોરાકનો સંગ્રહ અને ગરમી જાળવણી ધીમે ધીમે શારીરિક પદ્ધતિઓ તરફ વળી રહ્યા છે, તેમની કુદરતી ગુણવત્તા, ખોરાકની સલામતી, અનુકૂળ અને ઓછી energy ર્જા સંગ્રહને જાળવી રાખે છે. શારીરિક જાળવણી પદ્ધતિઓ (જેમ કે કુદરતી ઠંડા સ્રોત અને ભીના કોલ્ડ સ્ટોરેજ) આ વિકાસના વલણને અનુકૂળ કરે છે, અને લોકો દ્વારા ધીમે ધીમે માન્યતા અને મૂલ્યવાન છે. ભીની ઠંડક પ્રણાલી બરફ બનાવવા અને ઠંડકની ક્ષમતા એકઠા કરવા માટે આઇસીએસએનઓ આઇસ મશીનનો ઉપયોગ કરવાની એક પદ્ધતિ છે. આ પદ્ધતિ ઓછી તાપમાન બરફનું પાણી મેળવે છે, મિશ્રણ હીટ એક્સ્ચેન્જરમાંથી પસાર થાય છે, બરફના પાણી અને વેરહાઉસમાં હવા વચ્ચે ગરમી અને સામૂહિક સ્થાનાંતરણ કરે છે, અને ઠંડુ ફળો અને શાકભાજી માટે ઠંડું તાપમાનની નજીક high ંચી ભીની હવા મેળવે છે. ફળો અને શાકભાજી ઝડપથી સ્ટોરેજ તાપમાનમાં ઠંડુ થઈ શકે છે અને પછી તે તાપમાને જાળવી શકાય છે. તે જ સમયે, ઓઝોન, ફળો અને શાકભાજીની સિનર્જીસ્ટિક અસર સાથે મળીને નીચા તાપમાન અને ઉચ્ચ ભેજના વાતાવરણમાં ઘાટ દ્વારા નુકસાન થતું નથી.

4. ઉકાળવાનો ઉદ્યોગ

વાઇન બનાવવાની આથો પ્રક્રિયામાં, બાયોકેમિકલ પ્રતિક્રિયાને કારણે તાપમાન સતત વધશે. આથો તાપમાન અને સમયને નિયંત્રિત કરવા માટે, આથોની જૈવિક પ્રવૃત્તિને જાળવી રાખવા અને બિન સુક્ષ્મસજીવોની સ્થિરતામાં સુધારો કરવા માટે, સ્વચ્છ ફ્લેક બરફની યોગ્ય માત્રા ઉમેરવી એ એક અસરકારક સારવાર પદ્ધતિ છે.

5. બ્રેડ અને બિસ્કીટ પ્રક્રિયા

બ્રેડ અને બિસ્કીટ બનાવવાની પ્રક્રિયામાં, ઘર્ષણને કારણે થતાં તાપમાનમાં વધારો લોટની નિષ્ક્રિયકરણ અને ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય તરફ દોરી જશે, જે બ્રેડ અને બિસ્કીટની ગુણવત્તાને અસર કરશે. જ્યારે બે વાર ક્રીમ હલાવતા હોય અથવા લાગુ કરો, ત્યારે તમે આથોને રોકવા માટે ઝડપથી ઠંડુ થવા માટે બરફનો ઉપયોગ કરી શકો છો. ઉત્પાદનની ગુણવત્તાની ખાતરી કરવા માટે તાપમાનને સમાયોજિત કરવા માટે સ્વચ્છ ફ્લેક બરફની યોગ્ય માત્રાનો ઉપયોગ કરો.

6. જળચર ઉત્પાદનોની પ્રક્રિયા

લોકોના જીવન ધોરણના સતત સુધારણા અને નિકાસ પ્રક્રિયા ઉદ્યોગના ઝડપી વિકાસ સાથે, સીફૂડની આંતરિક ગુણવત્તા માટેની આવશ્યકતાઓમાં વધારો થઈ રહ્યો છે. બરફના વિશેષ ભૌતિક ગુણધર્મોને કારણે (જે ફક્ત પૂરતા પાણી પૂરા પાડતા નથી પણ તાપમાનમાં પણ ઘટાડો કરી શકે છે), ડીપ-સી ફિશિંગના ક્ષેત્રમાં બરફનો વ્યાપકપણે ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો છે. યાંત્રિક રેફ્રિજરેશન સિસ્ટમ કેવી રીતે વિકસે છે તે મહત્વનું નથી, તે ફક્ત નીચા તાપમાન, પરંતુ ભેજવાળા વાતાવરણને પ્રદાન કરી શકે છે. યાંત્રિક ઠંડું સિસ્ટમ શુષ્ક, ડિહાઇડ્રેટ અને માછલીની સપાટીને હિમ લાગવા માટે ખૂબ જ સરળ છે, પરિણામે સીફૂડની તાજગીમાં ઘટાડો થાય છે. ફ્લેક બરફ આદર્શ ઠંડકનું વાતાવરણ પ્રદાન કરી શકે છે અને સીફૂડને આદર્શ ભીની સ્થિતિમાં રાખી શકે છે, જે ફક્ત સીફૂડના બગાડ અને સડોને અટકાવી શકે છે, પણ સીફૂડના ડિહાઇડ્રેશન અને હિમ લાગવાથી પણ અટકાવી શકે છે. ઓગળેલા બરફનું પાણી સીફૂડની સપાટીને પણ સાફ કરી શકે છે, સીફૂડ દ્વારા પ્રકાશિત બેક્ટેરિયા અને વિચિત્ર ગંધને દૂર કરી શકે છે અને આદર્શ તાજી-કીપિંગ અસર પ્રાપ્ત કરી શકે છે. તેથી, દરિયાઇ મત્સ્યઉદ્યોગના માછીમારી, સંગ્રહ, પરિવહન અને પ્રક્રિયામાં મોટા પ્રમાણમાં બરફનો ઉપયોગ થાય છે.

7. માંસ પ્રક્રિયા

સોસેજ અને હેમના ઉત્પાદનમાં ફ્લેક બરફનો વ્યાપકપણે ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો છે. સોસેજની મિશ્રણ અને મિશ્રણ પ્રક્રિયામાં, હાઇ સ્પીડ ફરતી રોલિંગ બેરલ અને ઘટકો વચ્ચેના ઘર્ષણ દ્વારા ઉત્પન્ન થતાં temperature ંચા તાપમાનમાં બેક્ટેરિયાના વિકાસને પ્રોત્સાહન આપવામાં આવતું નથી, પણ માંસનો રંગ અને સ્વાદ પણ બદલાય છે, પરંતુ ઉત્પાદિત સસલા, સુકસ રંગના રંગમાં વધુ પડતા બેક્ટેરિયાના પરિણામે ડિગ્રેઝિંગ (ચરબીનું માંસ પીગળવું) પણ થાય છે. જ્યારે ફ્લેક બરફ સોસેજના ઘટકોમાં ભળી જાય છે, ત્યારે તે ઝડપથી ઠંડુ થઈ શકે છે અને આદર્શ સાંદ્રતા સુધી પહોંચી શકે છે, ઉત્પાદનનો રંગ અને સ્વાદ જાળવી શકે છે, ડિગ્રેઝિંગને ટાળે છે અને આરોગ્યપ્રદ ધોરણને સુધારે છે.

8. સુપરમાર્કેટ જાળવણી

સુપરમાર્કેટ્સમાં તાજી સીફૂડ અને માંસના જાળવણી અને પ્રદર્શનમાં બરફનો વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે. કારણ કે બરફની શીટની સપાટી શુષ્ક અને સરળ હોય છે, તે માછલીની સપાટીને ખંજવાળી નહીં, જેથી નીચલા સીફૂડની હવા અભેદ્યતા જાળવી શકાય, ઉત્પાદનનો મૂળ સ્વાદ સુનિશ્ચિત થાય અને ડિહાઇડ્રેશન અને હાયપોક્સિયાને કારણે ઉત્પાદનના નુકસાનને અટકાવે.

9. બાયોફર્માસ્ટિકલ અને લેબોરેટરી રેફ્રિજરેશન

બાયોફર્માસ્ટિકલ અને લેબોરેટરી રેફ્રિજરેશનની પ્રક્રિયામાં, પ્રતિક્રિયા તાપમાનને નિયંત્રિત કરવા અને જૈવિક પ્રવૃત્તિને જાળવવા માટે, દવાઓ અને પ્રાયોગિક ઉત્પાદનોના તાપમાનને નિયંત્રિત કરવા અને તેમની ગુણવત્તાની ખાતરી કરવા માટે બરફ ઉમેરવો જરૂરી છે.

10. દરિયાઇ માછીમારી

સી વોટર આઇસ ફ્લેકર સ્ટેઈનલેસ સ્ટીલ, એન્ટિ-કાટ એલ્યુમિનિયમ એલોય, વિશેષ સપાટીની સારવાર એલોય અને ફ્રીઓન રેફ્રિજન્ટથી બનેલું છે. તેમાં નાના ભાગની ખોટ સાથે ટકાઉ ડિઝાઇન છે અને લાંબા ગાળાના સતત કામગીરી માટે યોગ્ય છે. એક વિશેષ રોલરનો ઉપયોગ થાય છે, જે સમુદ્રના પાણીને ધ્યાનમાં લીધા વિના ગમે ત્યાં બરફ બનાવી શકે છે. બંદરમાંથી ભારે બરફ લોડ કરવાની તુલનામાં, ફિશિંગ ગ્રાઉન્ડ પર બરફ બનાવવા માટે દરિયાઇ પાણીનો સીધો ઉપયોગ વહાણોની લોડિંગ ક્ષમતાને ઘટાડી શકે છે અને બળતણ ખર્ચમાં નોંધપાત્ર બચાવી શકે છે. અમારું નવું મોડેલ 35 ડિગ્રીની અંદર ધ્રુજારી કોણ બનાવે છે, જે ઓવરફ્લો વિના પાણીનું પરિભ્રમણ જાળવી શકે છે, અને સામાન્ય રીતે ઉપયોગ કરી શકાય છે. આ આઇસ ફ્લેકર એક નાની જગ્યા ધરાવે છે અને તેમાં અવાજ ઓછો છે. તે કેબિનમાં ઇન્સ્ટોલ કરી શકાય છે. ઉપયોગમાં લેવાતા બરફની માત્રા અનુસાર જરૂરી મોડેલ પસંદ કરી શકાય છે.